面包在冰箱可以保存多久?

面包放冰箱能保存3到5天，但冷藏会让面包变干变硬。新鲜面包最好用保鲜袋装好，放在阴凉处。如果天气热或者面包已经切开，放冰箱能延长保存时间。全麦面包比白面包更容易变质，需要更快吃完。冷冻面包可以保存2个月，吃之前用烤箱加热能恢复松软。

面包发霉后就不能吃了，哪怕只有一点点霉斑。判断面包是否变质，可以看颜色、闻气味、摸手感。刚烤好的面包放凉再密封，能延长保鲜期。超市买的包装面包保质期一般7天，开封后尽快吃完。面包放冰箱前别切得太薄，厚片面包不容易变干。