煤气灶上的铁圈叫什么?

煤气灶上的铁圈叫炉架，也叫支架或者防风圈。它用来支撑锅具，防止火焰被风吹灭，还能让热量均匀分布。常见的炉架有圆形、方形，材质一般是铸铁或者不锈钢，耐高温不易变形。家里做饭时，锅底直接放在炉架上，这样受热更稳定，汤汁也不容易溢出来。

炉架的设计很实用，有的带防滑脚垫，有的能调节高度适配不同锅具。使用久了可能会变黑或者生锈，需要定期清洁。如果炉架损坏，可以单独更换，不用整个煤气灶报废。不同品牌的炉架尺寸可能不同，买的时候要选对型号，不然装不上或者不稳当。