茶叶饼的保质期是多久?

茶叶饼的保质期一般在3到5年，具体看存放条件。干燥通风的环境能延长保存时间，潮湿地方容易发霉变质。优质茶叶饼压得紧实，内含物质稳定，存放得当的话，十年以上的老茶饼依然有风味，但口感会变淡，香气也会减弱。一些传统工艺制作的茶饼，经过长期陈化，反而会形成独特的醇厚味道。

茶叶饼的保质期受原料和工艺影响很大。云南普洱茶饼适合长期存放，而绿茶茶饼最好在1年内饮用完。存放时避免阳光直射和异味污染，用纸包或陶罐密封效果更好。茶饼表面出现白霜是正常现象，属于茶叶中的结晶物质，不影响饮用，但发黑或长毛就说明已经变质，不能再喝了。