二月二炒豆子的寓意是什么?

二月二炒豆子寓意着“龙抬头”，人们相信吃炒豆能带来好运，驱邪避灾。炒豆子的声音像龙吟，象征唤醒沉睡的龙，保佑一年风调雨顺。有些地方还会把豆子撒到田里，祈求五谷丰登。老人常说，吃了炒豆，一年都不会牙疼，还能避开霉运。

炒豆子多用黄豆、蚕豆或黑豆，香脆可口，大人小孩都爱吃。有些地方还会加入糖或盐，让味道更丰富。这一天，家家户户都会炒豆子，分给邻里，增进感情。豆子圆圆的，象征团圆和圆满，寓意生活甜甜蜜蜜，日子越过越红火。