橙子表面有黑点是什么?

橙子表面出现黑点多是果皮受损或病菌感染留下的痕迹。运输碰撞、虫害叮咬都会让果皮受伤，时间长了黑点就冒出来了。这些黑点不影响果肉，削掉皮照样吃得安心。

黑点也可能是果皮分泌的油脂氧化形成的，就像人脸上长斑一样自然。橙子成熟时糖分高，果皮更容易出现这类斑点。挑橙子时别只看外表，捏一捏软硬，闻闻香味更重要。