过冬的莴笋什么时候育苗?

过冬莴笋一般在8月中下旬育苗，气温降到25度以下时最合适。这时候播种能避开高温，幼苗长得更健壮。育苗前要选好种子，提前浸泡催芽，这样出苗更快。土壤要疏松透气，播种后覆盖薄土，保持湿润但别积水。遇到阴雨天记得遮阳，防止幼苗徒长。

幼苗长到3-4片真叶时就可以移栽了，这时候根系已经比较发达。移栽前先炼苗几天，增强抗寒能力。定植后浇透水，每隔7-10天施一次稀薄肥水。冬季注意保暖，早晚温差大时覆盖薄膜。只要管理得当，12月就能收获脆嫩的莴笋了。