鸳鸯锅买多大内径的?

鸳鸯锅买内径28到32厘米的够用。这个尺寸适合3到5人一起吃，既能煮火锅又能炒菜，还能放得下各种食材。内径太小容易煮不下，太大又浪费燃气，28到32厘米刚刚好。常见的鸳鸯锅有双格设计，一边麻辣一边清汤，满足不同口味需求。

买锅时要考虑锅的深度和材质。深度10到15厘米的锅能装更多汤底，不容易溅出来。不锈钢材质的锅耐用又好清洗，导热快。如果家里人多，选32厘米的；人少的话28厘米足够。锅的把手要宽一些，方便端起来，避免烫手。