椰子肉保鲜后可以保存多久?

椰子肉保鲜后能保存3到7天。放入冰箱冷藏可以延长保鲜时间，温度越低保存越久。切开后的椰子肉容易变质，建议用保鲜膜密封好。如果发现颜色变暗或发黏，说明已经不新鲜了。新鲜椰子肉水分多，味道清甜，放久了会流失水分。

冷冻椰子肉能保存1到3个月。冷冻前最好切成小块，方便取用。解冻后椰子肉会变软，但味道基本不变。市面上也有罐装椰子肉，开封后能放5天左右。购买时要选生产日期新鲜的，这样保存时间更长。