鸡毛菜怎么样算不密?

鸡毛菜不密的标准是叶子稀疏、株距大、茎秆细长。这样的鸡毛菜生长慢，口感老，营养差。买的时候要选叶子紧凑、颜色翠绿的，摸上去硬实有分量。鸡毛菜太密会影响通风，容易烂叶，所以种植时要注意间距。

鸡毛菜密度高时，叶子会互相遮挡，光照不足，长势不均匀。收割时，太密的菜不好清洗，容易藏沙土。理想的鸡毛菜每棵间隔3-5厘米，这样能充分吸收阳光和水分。菜农常说“稀了能长大，密了长不大”，就是这个道理。