菠萝蜜需要开一个口子催熟吗?

菠萝蜜催熟时需要开个小口子，这样能让空气进去帮助它变熟。开口后放在温暖地方，几天后就会散发出香甜气味，果肉也变软了。不开口的话熟得慢，容易放坏。

菠萝蜜开口后要注意清洁，避免细菌进入。可以用保鲜膜封住口子，防止水分流失。熟透的菠萝蜜果肉金黄，味道香甜，直接吃或做甜品都很美味。未熟的菠萝蜜口感硬，带涩味，影响食用体验。