花菜冰箱里能储存多久?

花菜在冰箱里能储存7到10天。新鲜花菜用保鲜膜包好，放在冷藏室最冷的位置，可以保持脆嫩。如果花菜开始发黄或变软，说明已经不新鲜了。花菜买回家后最好尽快吃掉，这样口感最好。储存时不要洗，洗了容易烂。

花菜储存时间受温度影响很大。冰箱温度保持在4度左右最合适。温度太高花菜容易开花，温度太低又可能冻伤。花菜可以提前切成小朵，但切好后要尽快吃完，不然营养会流失。储存时不要和其他水果放一起，水果释放的乙烯会让花菜老得更快。