保鲜柜温度调多少度合适?

保鲜柜温度调4到8度最合适，这个温度能保持食物新鲜，延长保质期。肉类、蔬菜、水果都可以放在这个温度区间，不会冻坏也不会太快变质。夏天可以调低一点，冬天调高一点，根据环境调整更实用。

温度太高食物容易坏，太低又可能冻伤蔬菜或结冰。冰箱冷藏室一般4度左右，保鲜柜可以参考这个设置。不同食物有差异，比如绿叶菜喜欢5度左右，肉类适合3度左右，灵活调整最重要。