南方春天能种马铃薯吗?

南方春天能种马铃薯，气温回升到10度以上就可以下种。马铃薯喜欢疏松肥沃的土壤，生长期需要充足的水分和阳光。农民常在3月左右播种，60天后就能收获新鲜的土豆。

马铃薯的种植很简单，切块后埋入土中，盖上薄土就行。生长期要注意除草施肥，避免病虫害。南方气候温暖，一年可以种两季，春天种的土豆个头大、口感好，是很多人喜爱的家常菜。