时间:01-18人气:17作者:噬天灭地
阿胶主要产在山东东阿县,这里水质独特,用驴皮熬制阿胶已有上千年历史。东阿县的地下水富含矿物质,熬出的阿胶颜色黑亮,口感黏稠,是传统滋补佳品。当地还有多家老字号作坊,坚持手工制作,每天能生产数百斤阿胶。
山东聊城地区也盛产阿胶,东阿县属于聊城管辖。这里的阿胶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产,每年吸引大量游客参观。当地农民养驴取皮,每年供应上万张驴皮,确保阿胶原料充足。东阿阿胶还出口到海外,年销售额达数亿元。
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