辣豆苗几时种合适冬天?

辣豆苗冬天种植最好选在10月到次年2月，气温保持在5度以上就能生长。豆苗喜欢凉爽环境，室内或阳台种植最合适，每天晒3小时太阳就能长得鲜嫩。冬天浇水要少，土干了再浇，避免烂根。

豆苗从播种到收获大约20天，掐了还能再长。冬天生长慢，但味道更香。种子撒在土里，盖薄土就行，保持湿润就行。不用施肥，豆苗自己就能长好。冬天吃辣豆苗，煮汤或炒着吃都很暖和。