菱角什么季节种植合适?

菱角适合在春季种植，气温稳定在15度以上时下种，清明前后是最佳时间。菱角需要充足阳光和温暖水温，种植前要选好水田或池塘，水深控制在30到50厘米。生长期要勤施肥，保持水质干净，这样菱角才能长得饱满，秋季就能收获。

菱角从种下到收获大约需要4到5个月，夏季生长最快。秋季成熟后要及时采摘，不然会掉落水里。菱角可以煮着吃、炒着吃，还能做成甜品，是很多人喜欢的食物。冬天水田干涸后，可以清理淤泥，为明年种植做准备。