肉罐头打开后能保存多久?

肉罐头打开后最好在3天内吃完。冰箱冷藏能延长保鲜时间，但超过5天就不要吃了。开封后容易滋生细菌，哪怕闻起来没坏也不能吃。罐头里的肉已经煮熟，开封后暴露在空气中，变质速度很快。开封时用干净的勺子取肉，避免带入细菌。

开封后的肉罐头要密封冷藏，每次吃多少取多少。常温下放置超过2小时就不要再吃了。罐头肉盐分较高，容易变质，开封后尽快吃完最安全。如果发现肉发黏、变色或异味，立刻扔掉，不要冒险。