五菜分别是什么?

五菜指的是五种常见的蔬菜，包括白菜、萝卜、茄子、黄瓜和西红柿。这些蔬菜在餐桌上很常见，做法多样，可以炒、煮、凉拌，味道鲜美，营养丰富。白菜脆嫩，萝卜清甜，茄子软糯，黄瓜爽口，西红柿酸甜，都是家庭常备食材。

五菜各有特点，白菜适合做汤，萝卜可炖汤，茄子能红烧，黄瓜能生吃，西红柿能做菜。这些蔬菜价格实惠，购买方便，每顿饭都能见到它们的身影。每天吃点五菜，对身体好处多，能补充维生素，增强免疫力。