烤饼可以放微波炉加热吗?

烤饼可以放微波炉加热，但加热时间不宜过长，一般1到2分钟即可。烤饼在微波炉里加热后，外皮会变软，内馅可能变热，但口感不如刚出炉酥脆。微波炉加热时，建议用微波炉专用盘子，避免使用金属容器，以免发生危险。

烤饼加热时，水分会蒸发，饼皮容易变干。可以在烤饼表面喷少量水，或者用湿纸巾包裹，这样能保持饼的湿润。如果烤饼已经放凉，微波炉加热是快速恢复温热的好方法，但要注意观察，避免加热过度导致饼变硬。