豆浆搅拌机要加水吗?

豆浆搅拌机需要加水才能正常工作。干豆子直接放进去打不动，必须加足够的水让豆子充分浸泡和搅拌。一般制作豆浆时，水和豆子的比例大约是10比1，这样打出来的豆浆浓稠适中，口感好。水太少的话机器容易卡住，水太多则豆浆太淡没味道。

加水还能保护搅拌机的刀片和电机。干豆硬度高，直接研磨会损伤机器，加水后豆子变软，刀片转动更顺畅。打完豆浆后，机器内部残留的豆渣也需要水冲洗干净，否则容易滋生细菌。每次使用后记得清洗，下次再用才卫生。