美的陶瓷电炖锅需要开锅吗?

美的陶瓷电炖锅不需要开锅。新锅第一次使用前，用清水冲洗干净即可，直接加水煮10分钟杀菌消毒。陶瓷材质本身不粘锅，使用时无需像铁锅那样开锅养护，直接蒸煮炖汤都很方便。

新锅使用初期，建议先煮些酸性食物如番茄或柠檬水，帮助去除表面杂质。日常使用时，避免空烧或突然温差过大，锅体更耐用。陶瓷电炖锅保养简单，用完及时清洗，存放时避免堆叠重物即可。