调酒师的吧台是怎么样的工作?

调酒师的吧台摆满各种酒瓶、冰块和工具，威士忌、伏特加、朗姆酒一字排开，摇酒壶、量杯、吧刀随手可取。客人点单时，调酒师迅速抓取基酒，加入果汁或苏打水，摇匀后倒入杯中，动作流畅又精准。吧台角落放着新鲜柠檬和橙子，随时用来榨汁装饰。

吧台每天接待上百位客人，从下午忙到深夜。调酒师记得常客的喜好，有人喜欢金汤力加青柠，有人要纯威士忌加冰。收工后，吧台要擦洗干净，酒瓶重新摆放整齐，为第二天的忙碌做准备。