时间:01-19人气:23作者:旧巷拥懒猫
十斤桑葚大约需要三斤冰糖。桑葚酸甜可口,加冰糖能提升甜度,熬制成酱后口感更佳。冰糖的用量可根据个人喜好调整,喜欢甜的多放一些,喜欢原味的少放一些。熬制时需小火慢炖,避免糊锅,成品可保存较长时间。
桑葚富含维生素和矿物质,搭配冰糖有滋补效果。一斤桑葚加三两冰糖是常见比例,十斤桑葚用三斤冰糖刚好。熬好的桑葚酱可配面包、酸奶,也可泡水喝,酸甜开胃,老少皆宜。
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