胡萝卜可以放在冰箱冷藏室吗?

胡萝卜可以放在冰箱冷藏室保存，低温环境能让胡萝卜保持新鲜，延长存放时间。冰箱冷藏室的温度在4度左右，适合胡萝卜存放，一般能放2到3周。存放时建议用保鲜袋装好，避免水分流失，这样胡萝卜不会变软或发芽。

胡萝卜不适合放在冷冻室，冷冻会让胡萝卜变软，失去口感。冷藏时不要和其他蔬菜混放，避免串味。如果胡萝卜买回来带泥土，最好先清洗晾干再冷藏，这样保存效果更好。新鲜胡萝卜表皮光滑，颜色鲜艳，冷藏后依然脆嫩多汁。