6寸蛋糕需要多少夹心?

6寸蛋糕的夹心用量一般在200到300克之间，具体取决于蛋糕层数和个人喜好。如果做双层蛋糕，每层需要100克左右；单层蛋糕可以适当减少到80克。常见的夹心材料包括奶油、水果丁、巧克力酱或慕斯，这些都能让蛋糕口感更丰富。

实际制作时，夹心厚度会影响用量。喜欢厚夹心的话，可以准备250克；薄夹心150克足够。水果类夹心需要切碎，避免水分过多影响蛋糕定型。奶油打发后体积会膨胀，所以实际用量比材料看起来少。新手建议先少放，不够再添加，避免蛋糕夹心溢出。