煎饼果子属于什么经营范围?

煎饼果子属于餐饮服务范畴，具体归入小吃或早点类。制作煎饼果子需要面粉、鸡蛋、薄脆等食材，摊主现场制作后直接售卖。这类小吃摊常见于街头巷尾，价格实惠，深受大众喜爱。许多早餐店也会将其作为主打产品，搭配豆浆、油条一起销售。

煎饼果子的经营模式灵活多样，有的固定摊位营业，有的推车流动售卖。经营者需办理食品经营许可证，确保卫生达标。随着网红经济兴起，部分商家推出创新口味，如芝士、水果等变种，吸引年轻顾客。这种小吃成本低、制作快，成为不少创业者的首选项目。