枇杷能放在冰箱保鲜吗?

枇杷可以放进冰箱保存，但最好别放太久。冰箱温度低能让枇杷放3到5天不变质，放太久会冻伤果肉，口感变差。枇杷表面有绒毛，装袋前别洗，洗了容易烂。放冰箱前挑出坏果，避免整串都坏掉。新鲜枇杷放阴凉通风处也能放2天，适合当天吃的。

枇杷保存时别和其他水果混放，尤其是苹果和香蕉，这些水果会释放乙烯气体，让枇杷熟得更快。枇杷皮薄，别压得太重，用透气纸袋装最好。冷藏后的枇杷吃前放室温半小时，口感更好。枇杷季节性强，现摘现吃最营养，放久了维C会流失不少。