湖羊的出肉率是多少?

时间:01-18人气:29作者:糖醋污女

湖羊的出肉率一般在40到50之间,具体看羊的品种和饲养方式。湖羊体型较大,肌肉发达,脂肪分布均匀,屠宰后净肉比例高。养殖户通过科学喂养,能进一步提升出肉量,满足市场需求。

湖羊是中国特有的绵羊品种,主要分布在江苏、浙江等地。这种羊生长快,适应性强,肉质细嫩,深受消费者喜爱。出肉率的高低还受年龄影响,年轻羊的肉更瘦,出肉率略高。

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