桔子可以催熟其他水果?

桔子释放的乙烯气体能加速周围水果成熟。把几个桔子和未熟的香蕉、芒果放在一起，几天后香蕉表皮会出现斑点，芒果果肉变软。桔子皮上的油分也能帮助其他水果更快散发出成熟信号。这种方法简单实用，适合家庭使用。

桔子催熟水果的效果因种类而异。青柿子、猕猴桃与桔子同放，成熟速度明显加快，但葡萄和樱桃变化不大。桔子数量越多，催熟效果越强，但要注意保持通风，避免水果腐烂。这种方法已流传多年，是常见的家庭小技巧。