睡莲的叶子能离开水面吗?

睡莲的叶子不能长期离开水面，它们的叶柄中空充满气体，漂浮在水面吸收阳光。有些品种的叶子会挺出水面开花，但根部始终需要水中的养分维持生长。离开水面几天后，叶子会逐渐枯萎死亡。

睡莲的叶子分浮叶和挺叶两种，浮叶贴着水面生长，挺叶则伸出水面。水中的泥土提供必要的矿物质，叶子离开水就无法进行光合作用。干旱时，睡莲会用块茎在泥土中休眠，等待雨水重新充满水域。