燕麦是经济作物还是粮食作物?

燕麦既是粮食作物也是经济作物。燕麦富含膳食纤维和蛋白质，常被制成燕麦片、燕麦粥等食品，是人们早餐的重要选择。燕麦的秸秆还能用于饲料和造纸，用途广泛。

燕麦的种植经济效益较高，每亩产量可达300公斤左右。燕麦麸皮和燕麦奶等深加工产品市场需求大，出口到多个国家。燕麦的生长适应性强，耐寒耐旱，适合在北方地区大面积种植，带动了当地农业经济发展。