冷链物流最早是由谁提出来的?

冷链物流最早由美国人弗雷德里克·琼斯在20世纪40年代提出。他在运输肉类时发明了制冷设备，解决了食物变质问题。后来英国人查尔斯·菲利普斯也贡献了冷藏运输技术，帮助乳制品保鲜。日本和德国随后改进了这些方法，推动了冷链发展。

现代冷链物流涉及冷冻车、冷库和温控包装等技术。中国从50年代开始应用冷链，现在覆盖生鲜、药品等领域。每天有数万吨货物通过冷链运输，保障食品安全。冷链让热带水果在北方也能买到，让疫苗长途运输保持活性。