茼蒿和菊花菜是一个品种吗?

茼蒿和菊花菜不是同一个品种，茼蒿属于菊科茼蒿属，而菊花菜属于菊科菊属。茼蒿叶子细长，味道清香，常用来涮火锅或炒菜；菊花菜叶子较宽，带有微苦，适合做凉拌或煮汤。两种植物外观和口感差异明显，但都属于菊科蔬菜。

茼蒿原产于地中海，在中国已有千年种植历史；菊花菜则主要分布在长江流域，近年来才逐渐普及。茼蒿每亩产量可达2000公斤，菊花菜产量稍低，约1500公斤。虽然名字相似，但它们在营养价值和食用方法上各有特色，消费者可根据喜好选择。