高粱白酒保质期多久?

高粱白酒没有严格保质期，存放得当能放几十年。优质白酒密封好、避光、阴凉保存，越陈越香，酒体更醇厚。普通白酒开封后建议半年内喝完，不然风味会变差。高度酒比低度酒耐储存，因为酒精浓度高能抑制细菌滋生。

白酒保存要注意温度稳定，避免频繁搬动。陶瓶或玻璃瓶装酒比塑料瓶更适合长期存放。有些老酒收藏家会把酒埋在地下，利用恒温环境让酒慢慢发酵。但开封后的白酒容易挥发，开封后尽快饮用最好。