味多美蛋糕是动物奶油还是植物奶油?

味多美蛋糕多用动物奶油制作，这种奶油从牛奶中提取，口感更细腻，奶香味更浓。动物奶油融化后质地较稀，适合裱花装饰，保质期较短，需要冷藏保存。部分产品也会加入植物奶油，这种奶油由植物油加工而成，稳定性高，价格更便宜，但口感稍显甜腻。

动物奶油蛋糕热量较高，每100克约含300千卡热量，适合追求天然口感的人群。植物奶油蛋糕保质期可达3个月以上，运输不易变形，适合长途配送。味多美会明确标注奶油类型，消费者可根据需求选择，动物奶油适合即食，植物奶油适合保存。