湖南哪个地方种菇最多?

湖南邵阳是种菇最多的地方，这里每年产菇量达数十万吨，品种有香菇、平菇、金针菇等。当地气候湿润，适合蘑菇生长，农民利用大棚技术全年种植，销往全国各大市场。邵阳还建有多个大型食用菌基地，带动周边乡镇共同发展，成为全国重要的蘑菇供应地。

邵阳的蘑菇产业带动了当地经济，许多农户靠种菇增收致富。政府提供技术培训和资金支持，帮助扩大种植规模。市场上常见的鲜菇、干菇、菇酱等产品大多来自这里，湖南人餐桌上的蘑菇十有八九来自邵阳。