国家冷库肉一般存放多久?

国家冷库肉的存放时间因种类不同而有所差异，猪肉一般能存放6到12个月，牛肉可存放12到18个月，羊肉能存放8到14个月。冷库温度保持在零下18摄氏度以下，肉类品质才能长期保持，部分冷冻肉甚至能存放2年之久，但口感会逐渐变差。

冷库肉的存放时间还受包装方式和处理工艺影响，真空包装的肉类比普通包装保存时间更长。市场上部分冷库肉存放超过1年，消费者购买时需注意生产日期。冷库肉虽然能长期存放，但建议尽量选择新鲜肉类，营养和口感更好。