一升菜籽油等于多少斤油?

一升菜籽油大约等于2斤油。菜籽油的密度接近0.9公斤每升，换算下来就是1.8斤。家用油壶标注的500毫升正好是1斤，买1升油相当于两瓶这样的油。厨房里炒菜常用这种油，煎炸食物也很香。

菜籽油由油菜籽压榨而成，颜色金黄，味道清淡。一升油能炒不少菜，够一家人吃两周。超市里大桶油常标5升，相当于10斤，够用很久。菜籽油耐高温，适合中式烹饪，是厨房必备品。