花蛤肉里面有黑黑的东西?

花蛤肉里的黑东西是消化系统残留，属于正常现象。花蛤以泥沙和藻类为食，这些黑色部分是未完全消化的食物颗粒或内脏组织，不影响食用。清洗时可以轻轻搓洗去除表面杂质，但无需过度担心。

花蛤肉质鲜嫩，富含蛋白质和矿物质，是常见海鲜之一。烹饪前可用盐水浸泡帮助吐沙，高温烹饪能确保安全。这些黑色物质不会影响营养和口感，放心享用即可。