蓝莓可以放多久冷藏保存?

蓝莓在冰箱里能保存7到14天。新鲜蓝莓买回家后，用透气盒子装好，别洗，直接放冷藏层。温度保持在0到4度之间，这样蓝莓不容易烂。每天检查一次，挑出软烂的，能延长其他蓝莓的保鲜时间。

冷冻蓝莓可以保存半年以上。把蓝莓平铺在盘子里冻硬，再装进密封袋。冷冻后的蓝莓适合做果酱、奶昔或烘焙，口感依然不错。解冻后尽快吃完，反复冻融会让蓝莓出水，影响风味。