切开的西瓜在冰箱放多久?

切开的西瓜在冰箱放3到5天比较合适，放太久容易滋生细菌。西瓜水分多，切开后果肉暴露在空气中，会慢慢变质。建议用保鲜膜包好再放冰箱，这样可以延长保鲜时间。如果西瓜表面出现黏液或异味，就不能再吃了。

冰箱温度低，能减缓西瓜变质的速度。但放久了西瓜的营养会流失，口感也会变差。最好在24小时内吃完，这样既新鲜又健康。夏天切开的西瓜尤其要注意保存，避免吃坏肚子。