时间:01-19人气:30作者:炽热的余温
一斤糯米大约能包15到20只粽子,具体数量取决于粽子的大小和包法。小粽子用米少,能包更多;大粽子用米多,数量就少。粽子馅料也会影响糯米用量,甜粽子一般用米多,咸粽子用米少。
包粽子时,糯米需要提前泡发,吸足水分后体积会变大。一斤干糯米泡发后能包更多粽子,大约能增加到20到25只。不同地区的粽子大小差异大,北方粽子个头小,南方粽子个头大,所以实际数量会有浮动。
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