内蒙正宗风干牛肉干在哪?

内蒙正宗风干牛肉干在锡林郭勒盟和呼伦贝尔最地道，比如西乌珠穆沁旗的牧民手工制作，用牛后腿肉加盐腌制，自然风干7天。赤峰宁城县的牛肉干也很有名，传统工艺不加防腐剂，口感紧实有嚼劲，价格每斤80到150元不等。

内蒙古的牛肉干店遍布草原小镇，像二连浩特、满洲里的老字号，游客可以直接购买整包散装。网购时认准“草原兴发”“额吉”等品牌，避免买到外地贴牌货。真正的内蒙牛肉干配料简单，只有牛肉、盐和香料，保质期短但味道正宗。