干红最多可以放多久?

干红开瓶后能放3到5天，软木塞塞紧放冰箱能延长保存时间。酒接触空气会氧化，颜色变浅，果味变淡，口感变差。喝不完的酒可以倒进小瓶减少空气接触，或者用真空泵抽走瓶中空气。不同干红保存时间有差异，轻酒体酒比浓郁酒体酒更容易变质。

未开封的干红能放10到20年，优质酒甚至能放更久。酒需要避光、恒温、恒湿保存，温度最好在15到18度。竖放能让软木塞保持湿润，防止漏气。普通干红不适合长期存放，买回家最好在3年内喝完，存放太久酒会失去风味。