霍山黄芽属于什么茶呢?

霍山黄芽属于黄茶，产自安徽霍山，外形挺直多毫，汤色黄亮，滋味鲜醇。黄茶制作工艺独特，经过闷黄工序，比绿茶多了发酵步骤，口感更温和。霍山黄芽历史悠久，曾是贡茶，如今仍是中国十大名茶之一。

黄茶产量稀少，加工精细，每年仅春季采摘一芽一叶或一芽二叶。霍山黄芽富含茶多酚和氨基酸，具有清热解毒、提神醒脑的功效。当地人常用来招待贵客，泡饮时香气持久，回甘明显，深受茶友喜爱。