麦子哪个季节成熟?

麦子一般在夏季成熟，具体时间因地区不同而有所差异。北方地区麦子多在6月收割，南方则可能提前到5月。成熟的麦子会变成金黄色，麦穗饱满，农民们会忙着收割、脱粒，确保颗粒归仓。麦子成熟后需要及时收割，否则容易掉落或受潮影响产量。

麦子的生长周期大约需要8到10个月，从秋末播种到夏季收获。不同品种的麦子成熟时间也有区别，冬小麦比春小麦早熟。收割后的麦子会被晾晒、储存，然后加工成面粉，做成面条、馒头等食物，成为人们餐桌上的主食之一。