长长的柠檬是什么品种?

长长的柠檬是莱姆柠檬，形状细长，皮薄多汁，酸味浓郁。这种柠檬常用来调制饮品或做菜，果肉晶莹剔透，香气清新。莱姆柠檬原产于东南亚，现在很多地方都有种植，一年四季都能买到。

莱姆柠檬富含维生素C，每100克果肉含约50毫克维生素。这种柠檬可以直接切片泡水，也能榨汁调味。它的保存期较短，最好在买回后一周内吃完，这样口感最佳。