时间:01-20人气:18作者:国民女神经
53度飞天茅台一年的产量大约在5万吨左右。这个数字相当于5000万瓶500毫升的酒,每瓶酒需要5斤粮食酿造。茅台镇的气候和水质独特,酿造周期长达5年,每年端午制曲、重阳下沙,工艺复杂。
茅台酒厂有3个主要生产基地,员工超过2万人。每年重阳节前后开始投料,经历9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。每瓶茅台酒从原料到上市需要经历5年时间,因此实际产量受限于陈酿周期。
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