海瓜子是什么性质的水果?

海瓜子不是水果，而是一种小型贝类，学名为蛤蜊。海瓜子外壳呈三角形，肉质鲜嫩，常见于沿海地区的沙滩或浅海中。人们常将其清蒸或辣炒，味道鲜美，是餐桌上的常见海鲜。海瓜子富含蛋白质和矿物质，营养价值高，深受食客喜爱。

海瓜子生长在干净的海域，对水质要求较高。每年春季和秋季是海瓜子的捕捞旺季，此时肉质最为肥美。海瓜子价格亲民，制作简单，成为家庭聚餐的热门选择。近年来，人工养殖技术逐渐成熟，海瓜子的供应量稳定，市场供应充足。