君山黄金茶是什么茶?

君山黄金茶产自湖南岳阳君山岛，属于黄茶类。茶叶色泽金黄，香气清甜，口感醇厚。采摘标准严格，每年春季只取一芽一叶，手工炒制而成。君山黄金茶历史悠久，曾是贡茶，现在当地茶农仍沿用传统工艺制作。

君山黄金茶富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑、帮助消化的作用。冲泡时水温控制在80度左右，茶汤明亮，叶底嫩绿。君山岛上气候湿润，土壤肥沃，为茶叶生长提供了绝佳环境。这种茶在当地很受欢迎，也是游客必带的特产之一。